《又到临涣》

金钟 · 发表于 2010-2-12 13:09:38

2010.2.7日，我又来到安徽省淮北市临涣镇。
临涣是位于皖北平原濉溪县境内的一座古镇。小镇不仅是以淮海战役总前委所在地而扬名，而且这是一处有着600余年乡村茶馆历史，至今仍传承着农民聚会喝茶习俗的古镇。并不产茶的临涣何以能保持数百年不变的喝茶习俗，让历史的记忆深深烙进乡村茶馆，使之成为一道独特的地域风情？这对爱好摄影的我来说是一个巨大的吸引。
据当地老人们说，清朝鼎盛时期临涣镇上的茶馆有36家之多。所谓茶馆多为普通平房，桌子、凳子、茶具都极其简朴；茶叶用的是做茶叶弃去的茶梗，即当地人说的“大梗茶”；不过泡茶用的水可有点讲究，是专门从数公里之外的“龙泉”用水车拉来的。当地人相信，常饮此水使人长寿。泡出来的茶水像可乐的颜色，入口香绵且有点甜味。眼下什么东西都涨价，可茶水费没涨价，一壶茶5角钱不变。我发现，现在古镇上的茶馆已经不多了，生意不错，人气较旺的只有“怡心茶楼”、“南阁茶楼”、“江淮茶馆”、“同兴茶馆”等几家。如今的人们也只有来到茶馆才能感受到临涣镇的古韵，摸触到微弱的历史跳动的脉搏……在城镇现代化的进程中，传统习俗在顽强的传承中面临着被时代大潮裹挟而去的威胁。这恐怕也正是我不厌其烦去临涣拍摄乡村茶馆的缘由。我真担心，倘若哪一天乡村茶馆失去独有的地域与历史的韵味，那么临涣还能有什么吸引人的地方呢？
在临涣拍片最佳季节是冬季和夏季。冬天寒冷，有的人穿着老式棉衣，戴着有特色的帽子，壶中的开水冒着热气，光影效果较好。夏天炎热，有的人几杯热茶下肚便大汗淋淋，干脆赤膊上阵，让镜头散发出浓浓的乡土气息，有一种天然去雕饰的美感。在临涣乡村茶馆，每一次拍摄都让我感到新鲜，我在“熟悉的陌生”中去感悟，每次都能拍到几张自认为还不错的片子。
临涣乡村茶馆是一处“稀有”的民俗图景，令人着迷！