【我的视野】★ 霸王别姬 ★

gelinhai · 发表于 2011-2-16 06:15:04

“霸王别姬”的原著这里就不再重复了，我说的是这道民间名菜“霸王别姬”或者叫“八王别鸡”、“赴汤蹈火”：与王八赴汤的鸡必是母鸡，与母鸡蹈火的王八则须是鳖公，一锅好汤不仅因此而负阴抱阳，更要紧的是这道菜也是“忠于”原著。

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