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本帖最后由 大毛毛虫 于 2013-4-9 07:17 编辑
大山里有个叫堂儿上的村子,坐落在一条沟里。吃水困难,交通不便,村里人走得差不多了,只剩下几户人家靠种玉米和养牛为生。
清明前后,因为这里是林区,严禁带火进山。今天进山,各条路都设卡检查。防火月已经开始,一直到清明后。进山要登记车牌号,要交出打火机。来这里好几年了,林区护林员王三毛一家和我们很熟,虽然在我车旁免费为他们拍了全家照,但依旧按章办事,斯毫不马虎。
说起老张,你可千万别小看他,有本事咧。放牛是行家,还放野猪。在这大山里我见过放牛、放羊、放马、放驴、放骡子 ......就是没见过放野猪。
大山里放牛并不是人看着,是把牛群轰进山里,让它们自己吃草,每日里放两次。早晨九点把牛赶进村边那条沟里,牛群大概到下午一点多就零零散散的回来了,因为要给它们吃些盐,还要让它们在村边的大水坑里喝水。到下午五点多再把牛群赶进山沟里,次日黎明,牛群吃饱了便慢悠悠的回到村里。
说起来这是三年前的事了。某天,老张进山放牛无意中抓到三只小野猪,便当猪养大。不过他养这三只野猪并没有圈起来,是和牛一起赶到大山里放养。一年多,小野猪不小心长大了。不久,老张发现三只野猪常常好几天不回来。这让老张很担心,别丢了?不久,老张趁着月色看到山棱子上有一只很大的野猪在远处窥视。不久,老张还发三只现野猪肚子鼓了起来,哈哈,母的,怀孕啦。又不久,三只野猪分别生下了20多个小野猪。这让老张喜出望外!
打这时起,老张从不干涉野猪们的私生活,而是鼓励它们夜不归宿。三年过去了, 现在老张家的野猪现在已经有六、七十头了。野猪肉很贵,价格是家猪的好几倍,老张准备发展到200头以上就开始卖。老张告我,现在是“野猪事业”最困难时期,六、七十头野猪一年要吃掉不少粮食,尤其是冬天。我鼓励老张坚持就是胜利,并且给他出点子:开农家乐,自己做农家饭菜和野猪肉给游客吃,这样收入一定少不了。地道的山里农家饭菜谁不会做?土豆丝、辣子白、猪肉炖粉条豆腐、炒笨鸡蛋,手擀面、莜面栲栳栳......也就是这些吧?老张和他老婆听了都有些动心。
老张说这里春天很美,漫山遍野的野桃树、野杏树都开花,红的、粉的、白的很好看,希望我们再来。快到中午了,我们准备离开。老张两口儿非要留下我们吃饭,老张现在困难时期,哪里好意思打扰?我们当然婉言谢绝,走人。
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